【2026/07】これからの讃岐おでん 私たちが目指す形はこれだ！～夏おでん意見交換回～

🍢 第13回 讃岐おでん試作会のお知らせ 🍢「うどん」、「骨付鶏」に続く“香川第3のご当地グルメ”を目指して、「讃岐おでん」をみんなで作っているプロジェクト。7/22(水) は今月の作戦会議＆試作会の日です！今回のテーマは「夏のおでん研究&試作会」🌞温かいおでん鍋を囲みつつ、聖さん仕込みの夏向け味噌を再チャレンジ。余力があれば、前日仕込みの“冷やしおでん”試作にも挑戦します🧊讃岐おでんは、みんなで作っていくコミュニティのおでん。「夏のおでんってどんなん？」が気になる方、ふらっと参加・見学だけでも大歓迎です◎【イベント概要】📅 7/22(水) 19:00～21:00📍 コトリ コワーキング＆ホステル 琴平💴 参加費 2,000円（おでん・ドリンク付き）アイデアだけ書き込み参加も大歓迎！一緒に讃岐おでんの夏バージョン、作っていきましょう🍢